地産地消 庭に植えたカボチャ
庭にカボチャを植えました。つるがどんどん伸びて、あっという間にいっぱいに成長しました。
食材セレクト
地産地消 
デザート 大学芋
秋の味覚、さつま芋。いろいろな加工法がありますが、今日は大学芋にしてみます。
気温 寒暖差で疲れたら・・鶏肉と葱のあえ物
疲れた時は鶏肉で補益します。気を動かす長葱と相性抜群です。
あると便利な食材 カレー粉を使って
急に寒くなった時は、体をしっかり温めるものを食べたいです。そんな時のちょい足し素材にカレー粉は便利です。
デザート アップルパイ
市販のパイ生地を使えば、アップルパイが簡単にできます。出来立て熱々で食べてみてください。
中医学 今日は寒露
今日は二十四節気の寒露です。過ごしやすく気持ちの良い日が増えてきます。今の時期、食養生して冬に備えていきましょう。
デザート 旬のりんごでコンポート
大好きなりんごを使ってコンポートを作ります。材料も作り方もとてもシンプルです。
お弁当 ヤムニョムチキン
ピリ辛甘でおいしいヤムニョムチキン。家にある調味料で作れます。
デザート りんごの季節
秋の果物の代表・りんごが美味しい季節になりました。りんごの意外な効用をお伝えします。
食材セレクト コーヒー
コーヒーの香りが好きです。朝飲むと、ちょっとやる気もアップします。