地産地消 タケノコご飯
タケノコの出回る時期、定番のタケノコご飯です。下茹でさえできていれば、簡単にささっと作れます。
食材セレクト
地産地消 
地産地消 タケノコ
旬のタケノコを美味しく食べるには、まずは下処理が大切です。掘りたての物を、なるべく早く茹でてくださいね。
地産地消 こごみ
今の時期しか出回らない山菜、堪能します
お弁当 新玉ねぎご飯
旬の新玉ねぎを使った炊き込みご飯。シンプルだけど、玉ねぎの自然な甘味が美味しく際立ちいます。
夕食 ミートローフ
ハンバーグとはまた味わいが違うミートローフ。バーコンの塩味で風味もアップです。
お弁当 マグロバーグ
さっぱり美味しいマグロバーグを作ります。混ぜて焼くだけ、簡単です。
あると便利な食材 クラゲの和え物
クラゲのコリコリとした食感が好きなかたは、ぜひ作ってみてください。
地産地消 わらびの炊きおこわ
春の山菜はほろ苦くて、香りも良く、とても美味しいですね。
地産地消 わらびを買いました
手間をかけても食べたい春の山菜。あく抜きさえしてしまえば、煮物に、おこわに、美味しくいただけます。
あると便利な食材 胡瓜のさっぱりピリ辛漬け
胡瓜の即席漬けです。きゅうり・セロリはさっとゆでることで、より歯ごたえ、彩りよくなります。