薬膳レシピ

定番料理

エッグベネディクト

ちょっと手をかけたブランチで、気分も上がります。
定番料理

小松菜の辛し和え

緑と白の辛し和え。色味もきれいで食欲をそそります
お弁当

茄子で一品

簡単にできる一品です。甘酢で箸がすすみます。
三食

南瓜がとろとろラザニア

作るのが大変そうなラザニアも、市販のパスタとミートソースを使えば簡単にできます。疲れた時にホッとする味です。
三食

塩麹豚

難しいテクニックは一切なし。時間が美味しくしてくれます。
あると便利な食材

水菜が安かったので

今が旬の水菜。たっぷり使いましょ。まずは味噌汁に
お弁当

インスタントでも薬膳

いつもいつも手をかけてはいられません。そんな時は迷わずインスタントに頼ります。
変わった食材

アンチョビのクリームパスタ

たまにはスーパーで見つけた食材を使ってチャレンジしてみたくなります。今日はアンチョビをつかってみました。 大人味のパスタになりました。
昼食

茄子の肉みそ田楽

手間をかけず、簡単にできる茄子の田楽です。茄子がとろっとして、めちゃくちゃ美味しくできました。
お弁当

蜂蜜とレモンを使って

レモンと蜂蜜を使って、鶏の手羽中をグリルします。マリネしておいて食べる直前に焼くだけの簡単調理です。
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