薬膳レシピ

とっても簡単なジャーマンポテト。気を補うじゃが芋をメインに考えます。

夏バテの原因の一つに、冷たい物の摂りすぎがあります。お腹は冷やしすぎないよう気を付けていきましょう

食べすぎてしまった翌日は、簡単に乾麺のお蕎麦を用意します。大根おろしを合わせれば、消化も良くなりそうです

甘くて優しい味の、南瓜入りのオムレツです。

生食と加熱で性質が変わる蓮根。今日は鶏ひき肉と合わせてつくねを作ります

モッツァレラチーズを使って、ぱぱっと簡単、5分でできるあえ物です。

食べすぎてお腹が苦しい、そんな時は、大根おろしで消化を手助けしてもらいましょう。

夏に食べたいゴーヤチャンプルーで暑さを乗り切りましょう

定番の胡瓜とわかめの酢の物。一工夫して生姜と青じそを加えると、香りも良く、クーラーで冷えが気になる方でも安心して召し上がっていただけます。

旬を迎えた冬瓜を使って煮物を作ります。ほとんどが水分の冬瓜は、渇きをいやし、余分な湿を取り、体を冷やす、今の時期にピッタリな食材です。