薬膳レシピ

あると便利な食材

カレー粉を使って

急に寒くなった時は、体をしっかり温めるものを食べたいです。そんな時のちょい足し素材にカレー粉は便利です。
夕食

薄切り肉でとんかつ

豚肉は体を潤す滋陰類の食材です。チーズとの相性も抜群です。
簡単

蜂蜜レモン

疲れた時、肌寒い朝、ほっとするものが欲しい時に、蜂蜜レモンはピッタリです。
定番料理

栗の炊きおこわ

栗と蓮根がたっぷり入った炊きおこわです。だし顆粒を使うことで、お手軽にできます。
定番料理

たらとじゃが芋のグラタン

鱈とじゃが芋を使ってグラタンを作ります。気を補って、潤すメニューです
定番料理

冷えに・5分でスモークサーモンのあえ物

クーラーの設定温度は人によって違います。場合によっては冷えてしまう事も。そんな時にお勧めの一品です。超簡単ですよ。
定番料理

体質改善・気虚と気滞にお味噌汁

体質改善のメニューは、シンプルなものでOKです。毎日少しずつ、頑張り過ぎないのがコツです。
夕食

付け合わせはじゃが芋のガレット

じゃが芋のガレットは、色々な料理の付け合わせとしてだけでなく、それだけで立派な一品です。
簡単

陰虚タイプに・レタスのひき肉包まき

たっぷりレタスがある時は、レタスで具を包んで食べちゃいます
デザート

陰虚体質にお勧め・ブルーベリーのクラフティ

フレッシュはブルベリー、せっかくなので美味しいデザートに。クラフティは混ぜて焼くだけの簡単デザートです。陰虚タイプの方にピッタリ。 パイ生地はなくても大丈夫です。
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