薬膳レシピ

あると便利な食材

胡麻坦々でほっかほか

辛うま胡麻坦々は、寒い時はぴったり。作り置きもできます。
お弁当

お花見に、てまり寿司

見た目も重視。きれいな小鯛の笹漬けで作ったてまり寿司で、お花見はいかがですか?
お弁当

白和え

定番和食の一つの白和えを作ります。豆腐の水をしっかり切っておけば、翌日にも美味しくいただけます。
お弁当

肉巻きご飯

肉巻きご飯は、家での食事はもちろん、冷めても美味しいので、お弁当にしても美味しいですよ。
お弁当

ほうれん草の胡麻和え

旬のほうれん草をシンプルかつ簡単に美味しく食べたいと思って作りました。
お弁当

酢が苦手な人の酢鶏

酢が好きな人と、苦手なひとの折衷案で作りました。パプリカを加えると一気に華やかになるので、是非加えてください。
あると便利な食材

烏賊のレモン味噌和え

茹で烏賊を使って、簡単にできる和え物です。甘味噌は作り置きができるので便利です。試してみて下さい。
お弁当

蒟蒻のきんぴら

箸休めにもってこい。蒟蒻をきんぴらにします
三食

新玉葱で簡単サラダ

新玉葱を使った簡単なサラダです。ごま油の香りが食欲をそそります。
三食

文旦を使って・サラダ

大きい文旦が残ったら、サラダに入れてさっぱりいただきます
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