簡単

夕食

父の日にローストビーフ

ローストビーフはちょっと特別な料理のイメージがありますが、フライパン一つで簡単に作れます。記念日などに試してみてください。
地産地消

青じそと豚肉のしゃぶしゃぶ

青じそがたくさんある時は、たっぷり使って豚しゃぶをいただきます。さっぱりしていて、いくらでも食べられます。
中医学

冷えることで起こる便秘に・お茶

お腹の冷えを改善するのに、お茶はとても便利です。シナモンや生姜を加えてアレンジすることで、効果がアップします。
お弁当

血虚タイプの便秘に・ほうれん草とにんじんの胡麻和え

ぱぱっと作れる胡麻和えです。緑とオレンジで色味も良いので、お弁当にもってこいです。
三食

血虚タイプの便秘に・イカとアスパラガスのマリネ

茹でて、切って、和えるだけの簡単メニュー。はちみつで気を少し補っています。
中医学

気虚タイプのための簡単スープ

ほっとする温かいスープは朝にうれしいメニューです。気を補うスープで便通改善目指します。
箸休め

5分で気滞便秘メニュー

5分でできる簡単な和え物です。ゆずと大根、青じそで気を動かします。
体調別

熱性便秘ー陰虚タイプ③

ホタテ貝も潤す食材です。お刺身用のホタテ貝をさっとソテーしていただきます
体調別

熱性便秘-陰虚タイプ②

応用が利くグラタンで、便秘改善メニューを考えました
中医学

熱性便秘-陰虚タイプ

簡単で美味しい豚肉巻き。具を変えるだけで応用ができます。今日は潤す目的でアスパラガスを具にします。
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