夕食 柿のサラダ
柿はそのまま食べるだけでなく、料理しても美味しくいただけます。
簡単
夕食 
デザート 大学芋
秋の味覚、さつま芋。いろいろな加工法がありますが、今日は大学芋にしてみます。
気温 寒暖差で疲れたら・・鶏肉と葱のあえ物
疲れた時は鶏肉で補益します。気を動かす長葱と相性抜群です。
あると便利な食材 カレー粉を使って
急に寒くなった時は、体をしっかり温めるものを食べたいです。そんな時のちょい足し素材にカレー粉は便利です。
定番料理 鰹のはらんぼで、ご飯のお供
鰹は気を補う補気類の食材です。甘じょっぱく煮ておくと、もう一品欲しい時便利です。
旬の食材 里芋
今年も里芋の季節になってきました。いろいろな料理ができますが、まずはシンプルにきぬかつぎにしてみます。
簡単 蜂蜜レモン
疲れた時、肌寒い朝、ほっとするものが欲しい時に、蜂蜜レモンはピッタリです。
夕食 肉豆腐
少し涼しくなってくると、温かい物を食べたくなります。冷やす食材を使う時は、温める食材も使い、バランスをとります。
手抜き 市販の牛丼の具で
たまには手を抜いて、簡単に冷凍食品を利用します。今日は牛丼の具を使います。
定番料理 冷えに・5分でスモークサーモンのあえ物
クーラーの設定温度は人によって違います。場合によっては冷えてしまう事も。そんな時にお勧めの一品です。超簡単ですよ。