箸休め

5分でできる簡単な和え物です。ゆずと大根、青じそで気を動かします。

お腹がスッキリしないと、気分もスッキリしません。便秘で一番多いと言われている熱性便秘。簡単にできるメニューで養生していきましょう。

こんにゃくの定番料理の炒め煮です。一味唐辛子を加え、ぴりっと甘辛で、熱々でも、冷めても美味しくいただけます。

喉がスッキリしないと気になりますよね。ストレスからもそんな症状起こることがあります。さっぱりした和え物で、スッキリしましょう。

蒸し暑くなって食欲が出ない時にさっぱりとして、美味しく食べられます。 梅はお好みの量で。

簡単で、定番の揚げ出し茄子。たくさん作って、翌日も美味しくいただきます

もう一品何か欲しい・・という時、冷蔵庫にピクルスがあるとささっと出せて、彩りよく、テーブルが華やかになります。

クラゲのコリコリとした食感が好きなかたは、ぜひ作ってみてください。

胡瓜の即席漬けです。きゅうり・セロリはさっとゆでることで、より歯ごたえ、彩りよくなります。

かぶは生でも煮ても美味しい食材です。今日は簡単に和え物にします。サッパリとして、食欲がない時にも美味しくいただけます。