気温

お弁当

汗たくさんかいた日に、豚肉の甘酢あんからめ

汗をかく時期になりました。汗かいて、疲れた体に豚肉はピッタリ。酸味を加えることで、食欲もアップします。
三食

暑くて食欲ない時食べたいトマト雑炊

暑くて食べたくない・・食べないと体力も落ちますので、工夫したいところ。さっぱりスルスル入る雑炊はおすすめです。
三食

胡瓜とかぶの梅和え

蒸し暑くなって食欲が出ない時にさっぱりとして、美味しく食べられます。 梅はお好みの量で。
体調別

そら豆のかき揚げ

そら豆は塩ゆでだけでなく、いろいろな料理に使えます。今日はかき揚げ。そら豆の緑と桜えびの赤が映えるかき揚げです。
体調別

ばくだん和え

はくだん和えは切って混ぜるだけ。体調に合わせて具を変えて作ります
三食

ラタトゥイユ

炒めて煮込むだけでできるラタトゥイユ。気温が上がってきたら食べたい定番料理です。
あると便利な食材

胡瓜のさっぱりピリ辛漬け

胡瓜の即席漬けです。きゅうり・セロリはさっとゆでることで、より歯ごたえ、彩りよくなります。
昼食

茄子の肉みそ田楽

手間をかけず、簡単にできる茄子の田楽です。茄子がとろっとして、めちゃくちゃ美味しくできました。
あると便利な食材

胡麻坦々でほっかほか

辛うま胡麻坦々は、寒い時はぴったり。作り置きもできます。
お弁当

お花見に、てまり寿司

見た目も重視。きれいな小鯛の笹漬けで作ったてまり寿司で、お花見はいかがですか?
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