気温

季節

トマトのおひたし

真っ赤なトマトは、それだけでごちそうです。トマトを丸ごと味わえるおひたしはお勧めです。
デザート

西瓜(すいか)

西瓜は天然の白虎湯といわれるくらい、今の猛暑にピッタリの食材です。
季節

ゴーヤの肉詰め

形もかわいいゴーヤの肉詰め。ゴーヤが苦手な方も、苦味があまり気にならないので、ぜひチャレンジしてみてください。
季節

ゴーヤチャンプルー

夏に食べたいゴーヤチャンプルーで暑さを乗り切りましょう
三食

暑くて食欲がない時に・冷や汁

暑い時に、冷たい味噌味の冷や汁は、食欲が落ちていてもスルスルっと入っていきます。
天気

熱中症対策出来てますか?

熱中症に気を付けて、と毎日どこかで聞いています。改めて考えてみました。
三食

トマト味のパスタが食べたい日

トマト味のパスタは、暑い時にピッタリです・魚介・ジェノベーゼソースを加えて、コクと旨味を加えます。
中医学

今日は小暑

今日は小暑です。暑くてまいりますね。体調に合わせて食材を食い合わせ、体を整え乗り切りましょう。
中医学

冷たいものの摂りすぎに注意しましょう

蒸し暑さを乗り切るためには、脾(胃腸)の調子を整えることも大切です。 冷たい飲食のし過ぎに気を付けましょう。
中医学

今日は夏至

夏至は一番昼間が長い日です。いよいよ本格的な夏が始まります。
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