手抜き

あると便利な食材

タコキムチ

タコとキムチを和えるだけの、簡単なタコキムチ。冷やすタコに、温める唐辛子たっぷりのキムチで相性ばっちりです。
あると便利な食材

湯葉

ワサビを添えていただく生湯葉、美味しくて大好きです。冷蔵庫に常備しておきたい食材です。
お弁当

お昼にお蕎麦

作るのが面倒な時や、外出時は買い食いします。今の状態に合わせて素材を選びます
手抜き

市販の牛丼の具で

たまには手を抜いて、簡単に冷凍食品を利用します。今日は牛丼の具を使います。
定番料理

気虚体質に良いかも・・なんちゃってジャーマンポテト

とっても簡単なジャーマンポテト。気を補うじゃが芋をメインに考えます。
あると便利な食材

市販のピザと茄子のオリーブオイル漬け

市販のピザも、茄子のオリーブオイル漬けで本格的な味に早変わりです。
あると便利な食材

茄子と胡瓜の浅漬け

採れたての茄子・胡瓜の味を堪能するべく、シンプルな浅漬けを作ります。塩麴を利用すれば、簡単なのに奥深い味わいの浅漬けが出来上がります。
季節

トマトのおひたし

真っ赤なトマトは、それだけでごちそうです。トマトを丸ごと味わえるおひたしはお勧めです。
中医学

気滞便秘にお勧めの食材

いつものメニューにちょい足しで気滞便秘に対抗しましょう
三食

新じゃがでポトフ

大きく切って煮込むだけ。素材の良さが全てです。
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