常備菜

茹でて、切って、和えるだけの簡単メニュー。はちみつで気を少し補っています。

お腹がスッキリしないと、気分もスッキリしません。便秘で一番多いと言われている熱性便秘。簡単にできるメニューで養生していきましょう。

もう一品何か欲しい・・という時、冷蔵庫にピクルスがあるとささっと出せて、彩りよく、テーブルが華やかになります。

生姜の甘酢漬けも簡単に作れます。新生姜が出回り始めたら、作って常備しておきます。

お豆腐1丁で色々なおかずができます。今日は炒り豆腐。ご飯のお供に、おつまみにどうそ。

辛うま胡麻坦々は、寒い時はぴったり。作り置きもできます。

箸休めにもってこい。蒟蒻をきんぴらにします

揚げて汁につけるだけの簡単揚げびたし。いろいろな野菜で試してください

時間ない時のもう一品に。スライサーを使って簡単に作ります。