定番料理

中医学

熱性便秘-陰虚タイプ

簡単で美味しい豚肉巻き。具を変えるだけで応用ができます。今日は潤す目的でアスパラガスを具にします。
中医学

便秘のタイプー熱性便秘・実熱

お腹がスッキリしないと、気分もスッキリしません。便秘で一番多いと言われている熱性便秘。簡単にできるメニューで養生していきましょう。
お弁当

こんにゃくの炒め煮

こんにゃくの定番料理の炒め煮です。一味唐辛子を加え、ぴりっと甘辛で、熱々でも、冷めても美味しくいただけます。
お弁当

茄子の揚げ出し

簡単で、定番の揚げ出し茄子。たくさん作って、翌日も美味しくいただきます
夕食

ブリの塩焼き

美味しいそうなブリが手に入った時は、まずは塩焼きでいただきます。シンプルイズベスト!
三食

新じゃがでポトフ

大きく切って煮込むだけ。素材の良さが全てです。
夕食

パエリアのリメイクでドリアを作ります

残ったパエリアで作ったドリア。とっても美味しくできました。
夕食

浅蜊を使ってパエリアをつくります

具材を変えるだけで、いろいろな味が楽しめるパエリア。簡単ですので、ぜひ作ってみてください。
あると便利な食材

冷奴

冷奴も薬味を工夫することで冷やしすぎを防ぐことができます
三食

ラタトゥイユ

炒めて煮込むだけでできるラタトゥイユ。気温が上がってきたら食べたい定番料理です。
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