定番料理

三食

南瓜がとろとろラザニア

作るのが大変そうなラザニアも、市販のパスタとミートソースを使えば簡単にできます。疲れた時にホッとする味です。
三食

塩麹豚

難しいテクニックは一切なし。時間が美味しくしてくれます。
あると便利な食材

水菜が安かったので

今が旬の水菜。たっぷり使いましょ。まずは味噌汁に
お弁当

白和え

定番和食の一つの白和えを作ります。豆腐の水をしっかり切っておけば、翌日にも美味しくいただけます。
お弁当

ほうれん草の胡麻和え

旬のほうれん草をシンプルかつ簡単に美味しく食べたいと思って作りました。
お弁当

酢が苦手な人の酢鶏

酢が好きな人と、苦手なひとの折衷案で作りました。パプリカを加えると一気に華やかになるので、是非加えてください。
お弁当

揚げびたし

揚げて汁につけるだけの簡単揚げびたし。いろいろな野菜で試してください
夕食

肉じゃが

圧力鍋を使って、時短でできる肉じゃがです。ひき肉がポイントです。
お弁当

筑前煮

定番の筑前煮に陳皮を加えて香りもアップ。食欲そそる煮物です。
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