季節

夕食

サンマ

旬のサンマ。今年は豊漁のようですので、ぜひ食べてください。
中医学

秋は肺と白

秋は肺と白を意識して過ごしていきましょう。
中医学

今日は寒露

今日は二十四節気の寒露です。過ごしやすく気持ちの良い日が増えてきます。今の時期、食養生して冬に備えていきましょう。
デザート

りんごの季節

秋の果物の代表・りんごが美味しい季節になりました。りんごの意外な効用をお伝えします。
中医学

今日は秋分の日

今日は陰陽のバランスがとれた秋分の日です。
中医学

秋を上手に過し、冬を乗り越える準備をしましょう
中医学

今日は白露

暦の上では秋・白露ですが、まだまだ暑さが続いています。夏に失った水分を補給し、無理せず過ごしましょう。
夕食

暑い日でも食べたくなる・豆腐のグラタン

豆腐をソースに使った優しい味の簡単グラタンです。体の余分な熱を取る食材をメインに使うので、暑い日でも大丈夫です。
デザート

イチジク

イチジクはとても栄養豊富な果物です。生、ジャム、コンポート、ドライフルーツと応用もできます。
デザート

陰虚体質にお勧め・ブルーベリーのクラフティ

フレッシュはブルベリー、せっかくなので美味しいデザートに。クラフティは混ぜて焼くだけの簡単デザートです。陰虚タイプの方にピッタリ。 パイ生地はなくても大丈夫です。
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