三食

茹でて、切って、和えるだけの簡単メニュー。はちみつで気を少し補っています。

難しそうと思われがちなキッシュも、冷凍パイシートを利用すると意外と簡単。具材を変えるだけで、いろいろな味が楽しめます。

パワーの出る鶏のむね肉を使って作る南蛮漬けは、さっぱり、チョイ辛で食欲もわきます。香味野菜をたっぷり使うのがポイントです。

気虚タイプのかたのメニューとしてつくりました。便秘のメニューとしてはもう一つかもしれませんが、エネルギーを補うにはもってこいです。

ほっとする温かいスープは朝にうれしいメニューです。気を補うスープで便通改善目指します。

薬膳でもヨーグルトは利用されます。組み合わせを考えると体調に合わせて調節できます。

ホタテ貝も潤す食材です。お刺身用のホタテ貝をさっとソテーしていただきます

応用が利くグラタンで、便秘改善メニューを考えました

こんにゃくの定番料理の炒め煮です。一味唐辛子を加え、ぴりっと甘辛で、熱々でも、冷めても美味しくいただけます。

汗をかく時期になりました。汗かいて、疲れた体に豚肉はピッタリ。酸味を加えることで、食欲もアップします。