夕食

意外と簡単にできるパエリア。家にある食材を利用して試してみてください。

焼いて煮るだけでできる角煮は我が家の定番です。その日の気分で、甘味は調節します。

素材の色と味を生かすには、シンプルイズベスト。ということでペペロンチーノを作ります。簡単なのに、とっても美味しくできました。

炊き上がりの香りが食欲をそそります。もち米が入っているので、腹持ちも良いですよ。

苦手意識の強かったパクチーも、使い方次第で美味しくなってびっくりです。

ささっとできる箸休めの一品です。さっと火を通すことで、シャキシャキの食感が楽しめます。

みんな大好き、鶏の手羽先です。手づかみでバクッと、豪快に食べてください。

たまにはスーパーで見つけた食材を使ってチャレンジしてみたくなります。今日はアンチョビをつかってみました。 大人味のパスタになりました。

見た目も重視。きれいな小鯛の笹漬けで作ったてまり寿司で、お花見はいかがですか？

酢が好きな人と、苦手なひとの折衷案で作りました。パプリカを加えると一気に華やかになるので、是非加えてください。