夕食

あると便利な食材

ピクルス

もう一品何か欲しい・・という時、冷蔵庫にピクルスがあるとささっと出せて、彩りよく、テーブルが華やかになります。
地産地消

タケノコご飯

タケノコの出回る時期、定番のタケノコご飯です。下茹でさえできていれば、簡単にささっと作れます。
地産地消

こごみ

今の時期しか出回らない山菜、堪能します
夕食

ミートローフ

ハンバーグとはまた味わいが違うミートローフ。バーコンの塩味で風味もアップです。
お弁当

マグロバーグ

さっぱり美味しいマグロバーグを作ります。混ぜて焼くだけ、簡単です。
あると便利な食材

クラゲの和え物

クラゲのコリコリとした食感が好きなかたは、ぜひ作ってみてください。
夕食

ポレンタ

とうもろこし粉でポレンタ作り。時間はかかりますが、出来立てはふわふわです。
夕食

パセリが育っています。

付け合わせのイメージが強いパセリですが、それだけでは勿体ない。たっぷりしっかり食べたいですね
夕食

鯛めし 炊き込みご飯

鯛を一緒に炊き込むだけなので、とっても簡単。コツは鯛の下処理です。
夕食

葱だれ

この葱だれを、いろいろな食材と組み合わせてみても楽しいです
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