夕食

旬のサンマ。今年は豊漁のようですので、ぜひ食べてください。

鶏むね肉は元気を出すのに持って来いの食材です。バジル・チーズと合わせて潤い対策も。

ピリ辛甘でおいしいヤムニョムチキン。家にある調味料で作れます。

豚肉は体を潤す滋陰類の食材です。チーズとの相性も抜群です。

少し涼しくなってくると、温かい物を食べたくなります。冷やす食材を使う時は、温める食材も使い、バランスをとります。

じゃが芋のガレットは、色々な料理の付け合わせとしてだけでなく、それだけで立派な一品です。

豆腐をソースに使った優しい味の簡単グラタンです。体の余分な熱を取る食材をメインに使うので、暑い日でも大丈夫です。

皆大好き鶏のから揚げ。今日はトマトの酢漬けの汁で下味をつけます。優しくて優しい味のから揚げです。

トマト好きにはたまらないカレーです。好きな野菜をトッピングして、彩りも良く仕上げます。

お家でチーズハットクにチャレンジします。思っていた以上に、とても美味しくできました。体を潤すチーズと豆腐がポイントです。