あると便利な食材 タコのマリネ
体を冷やす素材が多い時は、温める素材をちょい足しします。
あると便利な食材
あると便利な食材 
あると便利な食材 タコキムチ
タコとキムチを和えるだけの、簡単なタコキムチ。冷やすタコに、温める唐辛子たっぷりのキムチで相性ばっちりです。
あると便利な食材 湯葉
ワサビを添えていただく生湯葉、美味しくて大好きです。冷蔵庫に常備しておきたい食材です。
あると便利な食材 じゃがバター
熱々で食べたいじゃがバター。じゃが芋は元気を出したい時に食べたい食材です。
あると便利な食材 干し柿を作った時の柿の皮
干し柿を作る時に出る、大量の柿の皮。渋柿ですが、美都同様、干すと甘くなって栄養豊富です。
あると便利な食材 青唐辛子を買いました
今が旬の青唐辛子。かなり辛いですが、青唐辛子味噌にしていろいろに利用します。
あると便利な食材 エヘン虫
電車で咳が出て止まらない時、困ってしまいます。そんな時は、バッグから飴を取り出してなめてみてください。
あると便利な食材 カレー粉を使って
急に寒くなった時は、体をしっかり温めるものを食べたいです。そんな時のちょい足し素材にカレー粉は便利です。
あると便利な食材 紫蘇の実
紫蘇の葉っぱが硬くなったら、今度は実が活躍します。乾燥して咳が出やすい秋に利用していきたい食材です。
あると便利な食材 五目ずし
家にある材料を煮詰めて、五目ずしの具を作ります。白いご飯がちょっと残っている時などに便利です。