yoshimi

夕食

ブリの塩焼き

美味しいそうなブリが手に入った時は、まずは塩焼きでいただきます。シンプルイズベスト!
三食

新じゃがでポトフ

大きく切って煮込むだけ。素材の良さが全てです。
夕食

パエリアのリメイクでドリアを作ります

残ったパエリアで作ったドリア。とっても美味しくできました。
夕食

浅蜊を使ってパエリアをつくります

具材を変えるだけで、いろいろな味が楽しめるパエリア。簡単ですので、ぜひ作ってみてください。
あると便利な食材

冷奴

冷奴も薬味を工夫することで冷やしすぎを防ぐことができます
中医学

のどに何か詰まっている感じ

ストレスは様々は症状を引き起こします。のどに何かつまった感じもその一つ。もしかしたらストレスが原因かもしれません。
中医学

ストレス溜まっていませんか?

ストレスいっぱいの現代社会。上手に発散することが大切です。
体調別

そら豆のかき揚げ

そら豆は塩ゆでだけでなく、いろいろな料理に使えます。今日はかき揚げ。そら豆の緑と桜えびの赤が映えるかき揚げです。
あると便利な食材

蕪(かぶ)のシチュー

ついつい食べすぎてしまう事ありますよね。そんな時は、消化を助けてくれる食材を活用します。今日は蕪(かぶ)です。
夕食

スペアリブ

バーベキューで豪快にかぶりつくイメージが強いスペアリブですが、煮ても美味しくさっぱり食べられます。
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