マグロバーグ

こんにちは。

今日はさっぱり食べられるハンバーグ。

マグロバーグを作ります。

ねぎとろ用のマグロに、たっぷりの生姜しょうが、葱ねぎ、青じそを加え、塩で軽く味付けして焼くだけ。

塩味が薄かったら、ポン酢で食べてもまた美味しいですよ。

マグロは気を補う食材です。

たんぱく質やDHA・EPA、ビタミンB群も豊富に含まれています。

ただし、メチル水銀が含まれている事も知られていますので、食べすぎには注意が必要。

妊婦さんや小さい子供さんは気を付けてください。