菜の花のペペロンチーノ

こんにちは。

菜なの花はながきれいですね。

黄色い絨毯じゅうたんのような景色けしきをみると、桜さくらとはまた違った雰囲気ふんいきで、春が来たんだなあと感じます。

菜の花は、春に気をつけたい肝かんの働きを整ととのえ、デトックス効果こうかも期待出来きたいできる野菜です。

食べてよし、見てよしの、お役立ち野菜。

早速さっそく作ります。

今日はペペロンチーノ。

鍋なべに湯を沸わかし、塩を入れてパスタを茹ゆでます。

同時進行どうじしんこうで具材ぐざいを用意します。

にんにくのみじん切りと鷹たかの爪つめを、多めのオリーブオイルで香かおりがたつまで炒いためます。

ベーコンを加えて炒めたら、菜の花を加えてさっと炒め、塩胡椒しおこしょうしておきます。

パスタが茹で上がったら、茹ゆで汁じるおたま1とパスタを加えて、強火で炒めたら出来上がりです。

にんにくの香りで食欲しょくよくがわきます。

菜の花の鮮あざやかな緑色みどりいろで見た目も綺麗きれいなパスタが出来ました。

読んでいただきありがとうございました。

皆さんの養生の参考になれば嬉しいです。