気滞便秘にお勧めの食材

こんにちは。

今日は気滞便秘きたいべんぴにお勧めの食材を紹介します。

気滞ですので、気が滞とどこおっているという事。

気はエネルギーですので、常に動いていないとおかしくなってしまいます。

まずは気を動かす理気類りきるいを利用します。

そば・えんどう豆・らっきょう・玉ねぎ・みかん・金柑・オレンジ・ゆず・文旦・ジャスミンなど。

香りのよい物が多いですね。

蜜柑みかんの皮を干した陳皮ちんぴも良く使われます。

他にも、パクチーや青じそ、葱、大根、かぶなどもお勧めです。

例えば、茹ゆでたお蕎麦そばと大根おろし、陳皮がたっぷり入った七味唐辛子しちみとうがらしを少しかけるだけで、立派な薬膳メニューになります。

いつものメニューにちょい足しを意識してみてください。

読んでいただきありがとうございました。

皆さんの養生の参考になれば嬉しいです。