じゃがバター

こんにちは。

大きなじゃが芋がある時に食べたくなるものに、じゃがバターがあります。

ふかしたじゃが芋にバターをのせただけのシンプルな料理ですが、熱々をハフハフしながら食べるのが美味しくて。

今日は、じゃが芋に切れ目を入れて、バターをのせてオーブントースターで焼いてみます。

じゃが芋は気を補う補気の食材です。

薬膳では、お腹の調子が悪い時や、消化不良、便通が今一つの時などに使われます。

ビタミンB群、C，カリウムやマグネシウムなどの栄養も豊富です。

疲れが溜まって、お腹の調子が悪い時などに食べたい食材ですね。

読んでいただきありがとうございました。

皆さんの養生の参考になれば嬉しいです。